Base Pizza tonda

La pizza tonda è uno dei formati più utilizzati nella ristorazione. Le nostre basi pizza tonde sono prodotte unicamente utilizzando uno speciale mix delle nostre farine, tra cui la tipo 1 con germe vitale di grano. Il nostro impasto a 48 ore di lievitazione naturale viene steso a mano, precotto nel forno a legna con base in pietra e surgelato. Disponibile in diverse grammature e formati: 22cm- 27cm - 32cm - 40cm - 50cm.

0001

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Comments are closed.

Scarica la Scheda Tecnica

Client: bar, restaurant, catering

giugno 12, 2014